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Recette au saumon
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Pâtes au saumon
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Pâtes saumon-brocolis
Pâtes saumon-brocolis
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Préparation
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Nettoyer le brocolis.
Le cuire à la vapeur mais de façon à ce qu'il soit encore un peu croquant
dans une casserole.
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Saler et poivrer.
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Pendant que cela cuit à feu doux,cuire les pâtes.
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Quand elle sont presque cuite,ajouter la crème fraîche et le brocolis au saumon.
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Déposer les pâtes dans l'assiette recouvert de sauce et de parmesan.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
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