Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon

Name: Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon
Prep time: 40 min
Cook time: 22 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de 250 g de tagliatelles; 150 g de saumon fumé en bloc; 1 botte d'asperges vertes; 240 g de steak de saumon; 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de MG; 1 citron; Sel; poivre

Plat

2 parts

40 min

22 min

facile

Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon

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Ingrédients

1 paquet de 250 g de tagliatelles
150 g de saumon fumé en bloc
1 botte d'asperges vertes
240 g de steak de saumon
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de MG
1 citron
Sel
poivre

Préparation

Épluchez les asperges avant des les découper en petits tronçons et faites-les cuire à l'eau bouillante salée durant 10 minutes.
Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée durant 7 minutes.
Coupez le bloc de saumon fumé en petits cubes et mettez-les dans un saladier avec les 4 cuillères à soupe de crème fraîche et poivrez.
Lorsque les asperges sont cuites, égouttez-les et mettez-les dans le saladier.
Placez les steaks de saumon avec le jus de citron dans un plat à micro-onde avec couvercle.
Poivrez et passez le saumon 5 minutes à forte puissante.

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