Mélanger tous les ingrédient et bien pétrir la pâte et ensuite mettre dans un plat et badigeonner d'huile d'olive et recouvrir d'un linge propre et mettre à lever dans un endroit chaud pour une heure.
Étaler la pâte et déposer sur une plaque à pizza .
Pour la garniture
Faire revenir la chair de saucisses italiennes avec des oignons.
Mettre une couche fine de sauce tomate sur ma pâte et ensuite ajouter la garniture de saucisse et le reste des ingrédients.