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Recette aubergine et pommes de terre
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Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles ditta
Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles Ditta
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.57Euros€ (2.14€/part)
Préparation
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, ajouter les pommes de terre coupées en dés et faire cuire à feu vif durant 10 minutes.
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Ajouter les aubergines coupées en dés, poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes.
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Saler, poivrer, ajouter la sauge en fines lanières et le romarin, couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux durant 20 minutes.
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Servir cette poêlée d'aubergines et pommes de terre aromatisée à la sauge et au romarin bien chaudes et parsemée de petits cubes de Feta.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 497Kcal
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Glucides: 60.3g
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Lipides: 19.2g
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Gras sat.: 7.9g
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Protéines: 15.1g
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Fibres: 10.9g
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Sucre: 12.1g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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