Potage au Maredsous, Recette d?Annie

Name: Potage au maredsous, recette d?annie
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 gros oignons; 1.5 litre eau; 3 grosses pommes de terre; 3 éclats d'ail; 1 petite boîte de concentré de tomates (facultatif); 3 (ou moins) cubes bouillon de viande (ou autre); Sel Poivre; 1 barquette fromage double crème Maredsous

Une super recette vraiment facile et délicieuse très réconfortante.

Plat

2 parts

5 min

30 min

facile

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7

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Ingrédients

3 gros oignons
1.5 litre eau
3 grosses pommes de terre
3 éclats d'ail
1 petite boîte de concentré de tomates (facultatif)
3 (ou moins) cubes bouillon de viande (ou autre)
Sel Poivre
1 barquette fromage double crème Maredsous

Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf fromage dans une casserole et cuire jusqu'à ébullition.
Mettre le fromage et à nouvelle ébullition, laisser cuire 30 minutes à feu doux.
Mixer le tout et servir avec croûtons de pain dorés au beurre. Variante: Remplacer le Maredsous par 250 g gouda râpé à mettre en fin de cuisson car il cuirait pendant les 30 minutes.

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