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Poulet au pesto et au parmesan

Un bon plat d'une simplicité et d'une rapidité de préparation, comme on les aime.

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Ouvrir les escalopes en 2, les farcir de 2 cuillères de pesto par escalopes, ajouter une tranche de fromage, si désiré, et refermer.
  • Enfariner légèrement, passer dans l'oeuf battu et ensuite dans le parmesan râpé.
  • Faire dorer dans un poêle à feu moyen de 5 à 10 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:


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