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Poulet en habit d'épices pour un repas festif

Un plat d'origine indienne adopté par les Britanniques. C'est facile et l'odeur des épices dans tout l'appartement, c'est le plus beau voyage des sens!!

Plat
6 parts
2 heures
30 min
facile
354 Kcal
  • Poulet en habit d'épices pour un repas festif
  • Poulet en habit d'épices pour un repas festif - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 19.92€ (3.32€/part)

Préparation

  • Faire mariner le poulet dans la pâte tandoori mélangée avec le yaourt pendant 2 heures minimum ou une nuit au frigo, en mélangeant de temps en temps.
  • Faire chauffer l'huile dans un faitout. Ajouter la cannelle, les graines de cardamome et l'oignon.
    Faire revenir 5 minutes.
  • Ajouter le gingembre, l'ail, le cumin, la coriandre, le curcuma et le piment de Cayenne. Laisser cuire les épices 1 minuter.
  • Ajouter le poulet et la marinade.
    Faire revenir le tout 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les tomates, le bouillon, le garam masala et le jus de citron.
    Remuer et cuire à feu très doux 20 minutes.
  • Retirer le bâton de cannelle.
  • Servir avec des naans et une salade verte ou du riz.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 354Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)

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Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !


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Poulet en habit d'épices pour un repas festif
Poulet en habit d'épices pour un repas festif - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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