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Recette sucré et salé
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Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs
POULET EN SAUCE SUCREE SALEE AUX FRUITS SECS
Ce délicieux plat a été servi avec un couscous nature semi-complet bio, trop bon.
Préparation
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Faire une infusion de thé et y mettre les abricots , les raisins et les airelles a gonfler
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Chauffer l'huile et y faire fondre les oignons,ajouter les morceaux de poulet et les dorer de toutes parts
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Verser le gingembre , la sauce soja et le miel bien imprégner les morceaux
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Saler,poivre
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Ajouter les fruits secs avec l'infusion de thé couvrir et laisser mijoter
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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