Risotto au potiron et champignons des bois

Ingrédients

• 500 grs de Potiron
• 350 grs riz pour risotto
• 1 oignon (gros)
• 2 poignées de chanterelles
• 2 poignées de champignon des bois
• 1/2 litre de bouillon de légume
• 40 g de beurre
• 1 verre de lait
• Parmesan rapé
• Sel
• Poivre