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Saumon à la sauce Yakitori et au miel

Plat
2 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez le saumon en morceau, faites le mariner dans 2 c.s de sauce yakitori
    Dans une casserole, versez le miel et de la sauce yakitori, faites y revenir l'oignon et le gingembre émincés, puis rajoutez le saumon, le jus d'1/2 citron vert, les baies de shi shuan et le poivre, faire cuire à feu doux.
    Pendant ce temps faire cuire le riz dans de l'eau salé.
    Dressez le riz sur une assiette (ici avec un moule en forme de coeur) ajoutez le saumon et la sauce réduite, décorez avec le 1/2 citron vert, les graines de sésame et la ciboulette
    Régalez vous .


Photos

Saumon à la sauce Yakitori et au miel
Saumon à la sauce Yakitori et au miel - photo 2
Saumon à la sauce Yakitori et au miel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

27/02/2013

MMMMMMMMMM

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