Ptitchef

Saumon grillé et haricots verts sauce soja et gingembre

Plat
1 parts
15 min
10 min
moyen
565 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 6.71 (6.71€/part)

Préparation

  • Faire mariner les filets de saumon avec la sauce soja, le gingembre frais râpé et la coriandre pendant 12 h.
  • Faire chauffer une poêle a feu fort. Déposer y les filets de saumon et faire cuire 4 minutes de chaque cotés.
  • Pendant ce temps, mettre de l'eau a bouillir. Plonger y les haricots verts et laisser cuire 6 minutes.
  • Égoutter les. Remettre la casserole sur le feu et ajouter du gingembre frais râpé et de la sauce soja. Laisser revenir quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 565Kcal
  • Glucides: 27.4g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 51.1g
  • Fibres: 19.2g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (730g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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