Saumon grille, mangue et aubergines a la noisette votez maintenant Plat4 partsfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 pavés de saumon de 150 g environ 1 aubergine 1 mangue mûre huile d'olive 20 g de noisettes concassées 16 tomates cerises 50 g de roquette Pour la vinaigrette 1/2 boule de mozzarella de bufflonne 1/2 botte de coriandre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1/2 citron sel et poivre
