Dans un grand bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail et le romarin. Badigeonner les filets de saumon de ce mélange et les déposer sur une plaque de cuisson, le côté peau vers le haut.
Cuire les filets au four de 8 à 10 minutes, selon l'épaisseur.
Les retourner délicatement et continuer la cuisson de 2 à 4 minutes pour cuire le côté sans peau.
Commentaires des membres:
Super bon !