Saumon Sole Mio

Name: Saumon sole mio
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de saumon; 400 g de tagliatelles; - 4 cuillères à soupe d'aromates frais (basilic, thym, ciboulette, aneth); - 1 gousse d'ail dégermée; ¼l de crème liquide; 5 cuillères à soupe d'huile; - 5 cuillères à soupe de jus de citron vert; - 2 gousses d'ail dégermées et finement hachées

Voici une tablée copieuse et gourmande. Hmmmm du vrai régal!

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

991 Kcal

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Ingrédients

600 g de saumon
400 g de tagliatelles
4 cuillères à soupe d'aromates frais (basilic, thym, ciboulette, aneth)
1 gousse d'ail dégermée
¼l de crème liquide
5 cuillères à soupe d'huile
5 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 gousses d'ail dégermées et finement hachées

Coût estimé: 15.91€ (3.98€/part)

Préparation

Préparer la marinade en mélangeant l'huile, le jus de citron vert et l'ail.
Laissez mariner le saumon 15 minutes environ.
Faites cuire les pâtes al dente. Faites cuire les morceaux de saumon à la poêle et mettez-les de côté.
Versez un peu d'huile d'olive sur les pâtes cuites et ajoutez-y l'ail et les aromates finement hachés.
Versez le reste de la marinade dans une casserole et ajoutez-y la crème.
Laissez cuire à feu doux pendant une minute.
Versez le saumon et la sauce sur les pâtes.

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