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Recette de soupes
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Soupe de pois chiches
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Soupe pois chiches & langoustines
Soupe pois chiches & langoustines
Cette soupe est un délice. Un vrai régal pour les papilles.
Préparation
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Faites tremper les pois chiches 12 heures.
Pelez et émincez les carottes, l'oignon et les gousses d'ail.
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Faites chauffer l'eau, jetez le bouillon cube, ajoutez les légumes et les pois chiches, salez, poivrez, faites cuire au moins 35 minutes.
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Mixez, réservez au chaud. Décortiquez les langoustines.
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Dans une poêle, faites dorer les lardons, ajoutez les langoustines et laissez cuire 3 minutes.
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Répartissez la soupe dans 4 assiettes creuses, ajoutez les lardons et les langoustines et servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 240Kcal
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Glucides: 17.3g
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Lipides: 4.9g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 28.5g
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Fibres: 6.1g
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Sucre: 3.6g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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