Tagine de choux fleurs et boulettes

Name: Tagine de choux fleurs et boulettes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 choux fleur détaillé en bouquet; 1 cuillère à café de curcumin( ou spigol); 1 cuillère à café de cumin; 2 cuillères à soupe de marakof; 2 gousses d'ail; du persil,sel et poivre,huile,safran; 800 g ou moins de viande hachée pour les boulettes; 1 cuillère à soupe de jus de citron; viande hachée+sel+poivre+cumin+1/2 oignon haché+ail+1 oeuf+pain mouillé et essoré

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Plat

4 parts

facile

1 h 15 m

Un plat vraiment succulent et extra, impeccable pour faire manger les choux fleurs à vos enfants!

Ingrédients

1 choux fleur détaillé en bouquet
1 cuillère à café de curcumin( ou spigol)
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à soupe de marakof
2 gousses d'ail
du persil,sel et poivre,huile,safran
800 g ou moins de viande hachée pour les boulettes
1 cuillère à soupe de jus de citron

Boulettes :

viande hachée+sel+poivre+cumin+1/2 oignon haché+ail+1 oeuf+pain mouillé et essoré