Tournedos au boursin

Name: Tournedos au boursin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de rumsteack; margarine; 1 Boursin; 20 cl de crème liquide; 4 cuillères à café de fond de veau déshydraté (type MAGGI)

Une recette efficace, qui permet d'utiliser votre boursin qui se morfondait dans votre frigo.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

426 Kcal

votez maintenant
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 pavés de rumsteack
margarine
1 Boursin
20 cl de crème liquide
4 cuillères à café de fond de veau déshydraté (type MAGGI)

Préparation

Dans une casserole mettre 4 cuillères à café de fond de veau, ajouter une petite tasse d'eau et mettre sur le feu.
Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
Ajouter la moitié du boursin et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Incorporer 20 cl de crème liquide et réserver au chaud.
Faites fondre la margarine dans une poêle, saisir les tournedos, saler, poivrer.
Napper la viande de sauce.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal

Glucides: 1.5g
Lipides: 31.3g
Gras sat.: 17.9g
Protéines: 34.3g
Fibres: 0g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Pâté berrichon, le pâté de pâques super gourmand pour un repas traditionnel!

C cocopassions

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique