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Recettes asperges et aubergines

5 recettes

Mille feuilles de blinis d'épeautre, aubergine et crème d'asperge

Autre facile 1 h 30 m 531 kcal

Ingrédients: 1 belle aubergine huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre Pour les blinis : 1 oeuf 125 g de ricotta 6 cl de lait végétal 5 cuillères à soupe rases...

Asperges en robe d'aubergine, finesse et délicatesse

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan)...

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (426)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de sel...

Gratin de pennes aux légumes

Plat facile 1 h 10 m 375 kcal

Ingrédients: 150 g de pennes 1 bocal d'asperges blanches 2 aubergines 100 g de champignons de Paris 500 g de coulis de tomate pur 50 g de gruyère râpé allégé 4...

Verrines en fête multicolores

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: En version sucrée: glace crèmes chocolat, café, fruitée... crumble fruits frais ou cuits bavarois panna cotta trifle chantilly mousse au chocolat...

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

(8 votes)

Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

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