Recettes de cakes aux petits-suisses

Le cake est un mot d'origine anglaise qui signifie gâteau. Jadis, ce gâteau était servi accompagner de thé. Le temps et les époques ont permis à cette gourmandise de s'offrir une touche de fantaisie. De nombreuses recettes de cake salé ou sucré ont vu le jour: du cake aux pruneaux, à la noix de coco en passant par le cake aux lardons. Toutes les saveurs sont représentées.

Cake aux petits suisses, pommes-abricots

Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petits suisses + 2 cuillères à soupe de lait délayé dans un verre qui sert à mesurer les autres ingrédients 3 verres de farine 1 verre de sucre...

Cake léger au saumon fumé et au citron

Entrée facile 1 h 10 m 188 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citron (en...

Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat

Autre facile 55 min 247 kcal

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 2 oeufs 150 g de sucre de canne 60 g de farine 60 g de farine complète 40 g de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 petits suisses...

Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Autre facile 1 h 5 m 589 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 50 g de beurre mou 3 oeufs 100g de sucre 100g de chocolat noir concassé 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur...

Cake chocolat blanc spéculoos

Dessert facile 50 min 766 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 150 g de spéculoos 200 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de farine 3 petits suisses 50...

Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 40g de farine de maïs 2 grosses cuillères de farine blanche 2 grosses cuillères de Maïzéna 20g de beurre salé 1 bouchon de vodka 2 petits suisses...

Cake fèves et lardons au cumin

Entrée moyen 1 heure 205 kcal

Ingrédients: 1 gros oeuf 100 g de fromage blanc 60 g de petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 165 g de farine 60 g de fromage râpé 80 g de fèves pelées et...

Cake jambon, piment doux et basilic

Entrée moyen 1 heure 144 kcal

Ingrédients: 1 gros oeuf 80 g de ricotta 1 petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 60 g de fromage râpé 2 tranches de jambon 1 trentaine de...