Recettes de crème au chocolat au lait

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème chocolat au lait d'amande

Dessert facile 10 min 228 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 30 g de poudre d'amande 70 g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert facile 25 min 172 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait

Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Dessert facile 1 h 10 m 809 kcal

Ingrédients: 105 g de chocolat au lait 6 cuillères à soupe de crème liquide 50 cl de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de...

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2...