
Crêpe au reblochon
Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pâte a crêpe : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre Béchamel : 70 de beurre 70 g de farine 1 litre de lait pincée...
La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.