Galette reblochon, jambon de parme, pommes de terre & crème

Ingrédients

• 1 galette de blé noir
• 1/4 d'un petit reblochon coupé en lamelles
• 1 tranche de jambon de Parme
• 1/2 pomme de terre cuite avec la peau à l'eau puis épluchée
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche