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Gâteau de crêpes au jambon et reblochon
Gâteau de crêpes au jambon et Reblochon
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.02Euros€ (0.51€/part)
Préparation
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Verser dans un saladier : la farine, la levure, le sel, et le poivre.
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Creusez un puit et cassez-y les œufs entiers.
Mélangez énergiquement puis incorporer l'huile petit à petit.
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Délayer la préparation avec un peu de lait, puis ajoutez tout le lait ainsi que le cidre.
Bien mélanger. La pâte doit être homogène.
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Faites les crêpes jusqu'à épuisement de la pâte.
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Dans un plat rond ou sur un plaque de cuisson, disposez une crêpe, et garnir de jambon, et de crème fraîche.
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Remettre une crêpe, et garnir de Reblochon, et de gruyère râpé, avec une ou deux noisette de beurre. Recommencer
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Enfournez à 180 °C pendant 10/15 minutes, sans faire trop colorer les crêpes.
Il s'agit juste de réchauffer pour faire fondre le fromage.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 536Kcal
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Glucides: 50g
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Lipides: 27.2g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 17.3g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 7.2g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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