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Recette de crêpe
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Crêpe aux champignons
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Crêpes fondantes au reblochon
Crêpes fondantes au Reblochon
Préparation
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Préchauffer le four à 200° soit thermostat 6.
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Couper l'oignon en rondelles et le Reblochon en belles tranches.
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Dans une poêle, faire dorer les lardons, l'oignon et les champignons tout en remuant.
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Etaler les crêpes sur une grande assiette.
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Y déposer le mélange champignons, oignons, lardons. Recouvrir de tranches de Reblochon.
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Replier les crêpes en 4. Passer au four 5 à 10 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Roussette de Savoie
Savoie, Blanc
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