
Crumble de légumes du soleil
Accompagnement facile 1 heure 430 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 crumbles de légumes : 1 grosse courgette jaune (ou verte) 4 tomates 1 demi oignon huile d'olives 100 g de parmesan 80 g de...
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !