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Recettes de girolles et poitrine fumée

4 recettes

Lapin au riesling et aux girolles

(1 vote), (10)

Plat facile 1 h 45 m 615 kcal

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 bottes d'oignons nouveaux 500 g de girolles 150 g de poitrine fumée 30 cl de Riesling 20 cl de crème liquide 3...

Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire Un reste de jus...

Faisan en cocotte au porto

(15 votes), (1) , (26)

Plat facile 1 h 20 m 232 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de graisse de canard 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) 2 cuillères à soupe de graisse...

Paupiettes crème de porto forestière, purée de pois cassé du petit bistro

(1 vote), (25)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 4 paupiettes de porc 1 oignon de Roscoff 1 gousse d'ail (une belle) 2 càs de crème fraîche épaisse Huile d'olive Beurre demi-sel 1 carotte 1...

Recettes

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