Ingrédients: 400 g de farine T 55 ou T 65 100 g de semoule fine de blé 250 ml d'eau (en ajouter si ce n'est pas suffisant, suivant l'aspect du pâton) 3...
Ingrédients: Pour la pain pita (8 environ): 500 g de farine 1/2 dés de levure fraîche (diluée dans un peu d'eau tiède ou 11 g de levure sèche de boulanger) 1...
Ingrédients: 150 g de farine 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 5 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 filet d'huile d'olive pour la...
Ingrédients: 250 ml d'eau 1,5 cuillère à café sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g farine 100 g de semoule fine 1 sachet de levure de boulanger
Ingrédients: 200 ml d’eau tiède 3/4 cuillères à café de sel 500 g de farine blanche 1 cuillère à soupe de lait en poudre 1 cuillère à soupe de beurre mou 1...