Riz au lait façon créole
Dessert facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond (spécial dessert) 1 l de lait 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 càs de rhum
Recettes de riz créole
5 recettes
Véritable art culinaire traditionnel, la cuisine créole se définit par sa générosité et ses épices (principalement les piments). Les acras de morue représentent une spécialité de la gastronomie antillaise. Sous la forme de petits beignets, les acras se présentent sous différentes formes : morue, crevette, thon, langouste,légumes, etc... A la fois tendres, moelleux et croustillants, les acras sont généralement servis à l'apéritif ou en entrée. Cette cuisine d'origine antillaise saura satisfaire tous les gourmets.
Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 4 carottes 1/2 sachet de champignons noirs 200 g de vermicelles de riz sauce Soja sauce Nuöc Man 1...
Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle , riz créole à la mangue
Plat facile 1 h 10 m 1171 kcal
Ingrédients: 800 g de joues de porc (soit 4 à 5) 4 échalotes 2 gousses d?ail 1 pointe de couteau de piment d'espelette 1 cuillère à café de gingembre pelé et...
Riz aux crevettes & ses épices créole
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes 1 petit pot de crème fraîche ou de crème soja 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Créole Huile d'olive Riz Persil
°riz, crevette & saucisse°
Plat facile 50 min 491 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes 1 saucisse à cuire fumée 250 g de riz long grain 60 cl d'eau 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 gros oignons 2...