Recettes de saison - page 208
6774 recettes
Rôti de cabillaud, lentilles au bouillon de cerfeuil et fenouil etuvé
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 2 tomates 2 gousses d'ail 250 g de lentilles Un ½ cube de bouillon de volaille Un ¼ de botte de cerfeuil 700 g de dos de cabillaud 2 bulbes de...
Endives braisées au bleu de geix
Plat facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 20 g de margarine 50 g de bleu de geix 10 cl de crème légère sel poivre
Verrines de saumon fumé à la faisselle
Entrée facile 35 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de faisselle égouttée 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche épaisse le jus d'1/2 citron vert 1 botte de ciboulette 2 endives 2...
Pastilla au saumon et aux épinards
Plat facile 50 min 534 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 400 g de filet de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 kg d'épinards 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g d'amandes...
Cake aux poireaux fondus, lardons et tomates cerises (entre autres)
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine et 50g de maïzena 1 sachet de levure et une pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 ml de...
Crevettes aux poireaux
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 4 abricots secs 20 crevettes 1 cuillère à soupe de sauce soja Huile d'olive Graines de sésame
Cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain
Autre facile 40 min 268 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 8 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 80 g de farine de blé 20 g de farine de banane plantain de chez baotak 100 g de carottes...
Pates aux poireaux et gorgonzola mascarpone
Plat facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1/2 fromage gorgonzola au mascarpone poivre 1 brique de crème de soja ou de crème allégée 250 g de pâtes
Bricks aux poireaux
Autre facile 30 min 126 kcal
Ingrédients: Une feuille de brick des poireaux du fromage blanc sel poivre curcuma
Duo de filets mignons:en croûte et pommes de terre-truffe
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour le filet mignon en croûte : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 filet mignon 3 oignons 2 cuillères à soupe de cognac 2 tranches de jambon de pays 1...
Blini au maroilles
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 80 g de maroilles en dés 1/4 de cube de levure de boulanger fraîche 1 oeuf Du lait 1 cuillère à café de sucre
Tatin d'endives au chèvre et vinaigre de xérès
Autre facile 1 h 35 m 675 kcal
Ingrédients: La Pâte : 3 jaunes d'oeufs 80 g de Maïzena 160 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 50 g d'eau 1 pincée de sel La...
Médaillons de porc farcis aux épinards
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 14 onces chacun Sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 once de beurre 1 gousse d'ail tranchée Farce: 1 1/2...
Minis cakes lardons,endives,cumin et parmesan
Autre facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl de lait 1 petite endive 100 g de lardons 2 pincées de cumin parmesan
Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron
Plat facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 280g d'endives beurre 1/2 orange 10 olives noires 20 g de parmesan huile d'olive sel poivre 1/2 cuillère à café de jus de citron filets de poisson
Feuilletés aux poireaux, jambon et féta
Autre facile 1 heure 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poireaux 4 tranches de jambon 100 g de feta 2 brins de ciboulette Sel poivre du moulin
Clafoutis poire chocolat
Dessert facile 40 min 407 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir Nestlé Dessert 4 poires Conférence ou Comice 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 1/2...
Fassolada.
Plat facile 25 min 137 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomate pelée 1 boîte de haricots blancs 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon sel poivre
Velouté de betteraves au gingembre
Autre facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4-5 petites betteraves cuites soit environ 500 g 20 g de beurre 1 oignon 1/2 citron Une grosse noix de gingembre (environ 2 cm) 2 tasses de...
Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours
Plat facile 1 h 40 m 1464 kcal
Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème...
Cake au saumon, tomates séchées et fondue de poireaux
Plat facile 1 h 5 m 750 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 10 pétales de tomates séchées 7 cuillères à café de confit de tomates 2 poireaux 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 150 g de...
Purée ! hyper pas diététique... mais extra !
Entrée facile 35 min 839 kcal
Ingrédients: 3 carottes 15g de beurre Du miel De la crème semi-épaisse
Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé
Plat facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à...
Filet de bar en croûte de cacao, etuvée de poireau à l?orange et beurre d?agrumes
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la croûte de cacao : 75 g de beurre 50 g de chapelure 25 g de parmesan 25 g de cacao amer en poudre Poivre Pour le poireau étuvé à l'orange :...
