Recettes de saison - page 230
6774 recettes
Sandwich frais à la carotte et à la pomme
Autre facile 10 heures 237 kcal
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain de mie aux céréales 1 carotte 1/2 pomme golden 2 grosses cuillères à soupe de fromage frais 5 petites feuilles de...
Petite soupe aux 3 légumes blancs pour commencer avec les paniers bios!
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 gros panais tronçonné 4 gros chicons coupés 1/4 de chou-fleur coupé 100 grammes de céleri haché 1 gros oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1...
Velouté de fenouil, poire caramélisées et saint nectaire
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 poire 10 cl de crème Saint-Nectaire huile d'olive noix de beurre salé
Galette aux pétoncles et fondue de poireaux
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 4 galettes 1 paquet de pétoncle 5 poireaux Farine Beurre Lait Sel et Poivre Gruyère râpé
Salade d'endives au saumon et au chevre
Entrée facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 1/2 bûche de chèvre 3 endives de la vinaigrette à l'huile ou au vinaigre de noix
Mini tartelettes apéro légères sans pâte
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 3 cuillères à soupe semoule fine 200 g fromage blanc en faisselle égoutté pendant 30mn minimum 70 g parmesan fraîchement râpé sel, poivre...
Mezzaluna épinards et feta
Entrée facile 1 h 5 m 750 kcal
Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1cc de sucre 300gr d'eau pour la garniture: 450gr d'épinards cuits 200gr de feta...
Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose
Dessert facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...
Un oeuf, des epinards et du chèvre...
Plat facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 300 g environs d'épinards à la crème surgelés 2 oeufs 60 g de fromage de chèvre une pincée de muscade une pincée de paprika du sel et du poivre
Asperges gratinées à la raclette
Entrée facile 20 min 274 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) d'asperges fraîches, parées Huile de noix Vinaigre balsamique ½ lb (227 g) de fromage à raclette, râpé ou en tranches minces...
Potage blancs de poireaux et pommes de terre au massalé
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de pommes de terre à chair farineuse 2 gros blancs de poireaux ou 3 moyens 3 cuillères à café d’huile d’olive 75 cl de bouillon de légumes 1...
Taboule fenouil , celeri et grenade
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 G DE COUSCOUS MOYEN 2 BULBES DE FENOUIL 2 BRANCHES DE CÉLERI 4 OIGNONS NOUVEAUX 1 GRENADE 2 JUS DE CITRON HUILE D'OLIVE QUELQUES FEUILLES DE...
Millefeuille aux poireaux et bleu d'auvergne
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 10 cl de crème fraîche semi-épaisse du bleu d'Auvergne des feuilles de pâtes filo oeuf battu 4 rectangles de graines
Milles feuilles aux fraises
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de maïzena 2 et 1/2 verre de lait de soja ou eau 4 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre 50 g...
Aperitif chic !
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 verrines: oeuf dur mayonnaise paprika Pour 3 à 4 coquetiers: 1 carotte 4 à 5 feuilles de menthe VERRINE GELÉE TOMATE et ŒUF: 1/2 tomate pour...
Mousse choco-tofu soyeux au kiwi
Dessert facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 4 KIWI 150 G DE CHOCOLAT BLANC 300 G DE TOFU SOYEUX 40 G DE SUCRE
Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises
Tarte endive-curry- moutarde
Autre facile 50 min 379 kcal
Ingrédients: une pâte feuilleté 4 endives 5 cuillères à soupe de saint moret 4 cuillères à soupe de moutarde mi forte curry
Soupe croquante aux carottes et lentilles corail
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: LES INGRÉDIENTS (pour 6 belles assiettes) 1.5 litre de bouillon de légumes 750 gr de carottes 200 gr de lentilles corail rincées et égouttées 1...
Oeuf cocotte aux poireaux et au chèvre
Entrée facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1/4 de tranche de jambon 1/2 poireau 1 cuillère à soupe de crème fraîche chèvre sel, poivre
Nid d'épinards en nuage
Plat facile 25 min 388 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de fromage râpé sel, poivre 300 g d'épinards cuits (hachés ou en branches)
Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies
Apéritif facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: 6 champignons de paris persil sel 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 feuilles de gélatine 1 pincée de curry Pour...
Panna cotta de langoustines et pointes vertes
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 40 cl de suprême de langoustines Connétable 40 cl de crème fraîche allégée 5 cl de cognac 2 sachets de gélatine en poudre 24 pointes d'asperges...
Verrines poire et endives à la chantilly de fourme d'ambert
Entrée facile 20 min 344 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 poires mûres 15 noix 100 g de fourme d'Ambert 30cl de crème fleurette
