Soufflé avec pommes

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Un soufflé se compose d'une base de béchamel ou de crème pâtissière, à laquelle on ajoute des blancs d'oeufs montés en neige. A vous ensuite de laisser libre court à votre imagination. Classique soufflé salé aux lardons ou aux fromages, il peut devenir surprenant en se mariant aux carottes et au cumin. Pour vous régaler en dessert, il se pare de vanille, de chocolat ou de grand-marnier.

Recette Petits soufflés pomme kiwi

Petits soufflés pomme kiwi

Dessert moyen 40 min 195 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'œufs 1 jaune d'œuf 2 petites pommes 2 CS de farine 1 kiwi 4 CS de sirop d'agave 1 yaourt nature 5cl de crème fleurette
Recette Soufflé au camembert et pomme râpée

Soufflé au camembert et pomme râpée

Autre moyen 1 heure 188 kcal
Ingrédients: 200 g de camembert (allégé en l’occurrence) 1 cuillère à soupe de bombée de farine de quinoa 1 oeuf 1/2 pomme pelée, râpée finement 1 yaourt...