Nos meilleures recettes de salades asiatiques
L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Les saveurs de quelques ingrédients phares de la cuisine asiatique permettent de vous faire voyager vous, et surtout vos papilles, sans bouger de votre intérieur douillé.
Voyez comme à travers une simple salade, composée de produits comme des pousses de soja, du gingembre ou encore du tofu, vous pouvez créer une entrée qui sort de l'ordinaire! Le tout associé à une sauce originale et le tour sera joué.
Sortez donc vos vinaigres de riz, vos huiles de sésam e et c'est parti pour la sélection des 9 meilleures recettes de salades asiatiques.
Des recettes tout en simplicité
Parfois, il ne suffit pas d'ajouter de la viande ou du poisson pour donner du goût à un plat. S'il y a bien une préparation par excellence qui peu uniquement se composer de crudités, c'est bien la salade! Ajoutez-y quelques ingrédients typiquement asiatique et/ou un assaisonnement spécial et voilà!
Ma salade chinoise toute simple!!!
Salade de concombre à l'asiatique
Salade chinoise (au tofu fumé...)
Avec du poisson
Le poisson se marie très bien avec les crudités surtout les crustacés. Vous pourrez par exemple choisir d'ajouter des crevettes, des gambas ou encore du crabe dans votre salade asiatique.
Salade chinoise aux crevettes
Salade asiatique
Salade chinoise fraîcheur
Avec de la viande
Pour les plus carnivores d'entre vous, l'ajout de viande à votre salade asiatique sera bien entendu possible!! (OUF!!) Le classique poulet se fera un plaisir d'accompagner les crudités, tout comme le jambon, pour rester dans la simplicité et jouer sur les valeurs sûres!
Salade chinoise express au soja
Salade asiatique de cyril lignac
Salade chinoise à ma façon
Commentaires
Excellente recette ,mais en province difficile de trouver des germes de soja frais je fais ma salade en la montant comme des lasagnes une belle couche de chou finement émincé une couche plus fine de carotte et quelques rondelles très fines d'oignons nouveaux dés le printemps et oignons rouges dans ma sauce je mets menthe et coriandre une bonne poignée