Comment cuire un blanc de poulet à la poêle?

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1 parts

facile

21 min

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Envie d'un blanc de poulet tendre et juteux en un rien de temps? La cuisson à la poêle est la méthode idéale pour obtenir une viande dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Rapide, simple et savoureuse, c'est la solution parfaite pour un repas express, sain et délicieux. Que ce soit pour accompagner une salade César, des légumes sautés ou des pâtes, le blanc de poulet à la poêle s'adapte à toutes vos envies ;)

Ingrédients

• 1 blanc de poulet
• 1 filet d'huile

Matériel

• 1 poêle avec couvercle

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Préparation

• Sortir le blanc de poulet du réfrigérateur 10 minutes avant de le cuire.
  Verser un filet d'huile dans une poêle chaude.
  Ajouter le blanc de poulet et laisser dorer 1 min de chaque côté.
• Baisser le feu sur feu moyen, couvrir la poêle et laisser cuire 4 minutes.
  
• Retourner le blanc de poulet, couvrir à nouveau et laisser cuire 4 minutes.
• Et voilà, c'est prêt!
  

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!