Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

Name: Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao); 10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...); 80 gr de sucre roux complet; 3 cuillères à soupe de miel liquide (acacia, fleur d'oranger...); 20 g de beurre (ou d'huile neutre)

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir - photo 2

Accompagnement

2 parts

facile

8 min

883 Kcal

Une pâte à tartiner ultra gourmande et fondante.

Ingrédients

Pour 2 petits pots :

150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao)
10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...)
80 gr de sucre roux complet
3 cuillères à soupe de miel liquide (acacia, fleur d'oranger...)
20 g de beurre (ou d'huile neutre)

Coût estimé: 2.82€ (1.41€/part)

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Préparation

Rassembler les ingrédients.
Verser le sucre et la crème dans une casserole porter à ébullition.
Hacher le chocolat et y verser la crème sucrée chaude en 3 fois en bien remuant entre chaque fois.
Ajouter alors le miel et le beurre en dés, le mélange doit être lisse, si il reste des morceaux de chocolat ou de beurre, légèrement tiédir 20 secondes au micro-onde.
Verser la pâte à tartiner encore liquide dans un pot et le placer au réfrigérateur, consommer sous 10 jours.