Pâte à tartiner choco-miel

Préparation

• Hacher 150 g de chocolat à pâtisser. Faire chauffer 10 cl de crème soja avec 60 à 80 g de sucre blond de canne.
• Verser en trois fois sur le chocolat en mélangeant vivement, comme pour une mayonnaise.
• Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de miel liquide toutes fleurs et 20 g de beurre
  demi-sel, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Versez dans un bocal et laissez refroidir.