Riz pilaf facile

PrécédentSuivant

Accompagnement

2 parts

facile

15 min

345 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Retour aux bases avec cette recette de riz pilaf ! Un riz bien moelleux grâce à une cuisson à l'étouffée. Un manière simple de mettre en valeur cette céréales. Un accompagnement parfait pour vos viandes et poissons afin de vous concocter un repas sain en toute facilité ;-) Et pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à ajoutez les épices de votre choix !

Ingrédients

• 1/2 petit oignon
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 120 gr de riz long en grain
• 25 cl de bouillon

Matériel

• Casserole

Préparation

• Dans une casserole, versez de l’huile d’olive. Ajoutez de l’oignon coupé en petits dés, puis faites les revenir jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
• Versez votre riz et mélangez jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.
  
• Ajoutez le bouillon et attendez qu’il bout avant de mettre le couvercle sur votre casserole. Laissez cuire le riz 10 min à feu doux puis servez.
• Et voilà, votre riz pilaf est prêt !
  

À savoir

Ptitchef_com

Questions

Photos des membres