Riz pilaf facile
Retour aux bases avec cette recette de riz pilaf ! Un riz bien moelleux grâce à une cuisson à l'étouffée. Un manière simple de mettre en valeur cette céréales. Un accompagnement parfait pour vos viandes et poissons afin de vous concocter un repas sain en toute facilité ;-) Et pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à ajoutez les épices de votre choix !
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.58Euros€ (0.29€/part)
Matériel
- Casserole
Préparation
Préparation5 min
Cuisson10 min
Dans une casserole, versez de l’huile d’olive. Ajoutez de l’oignon coupé en petits dés, puis faites les revenir jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Versez votre riz et mélangez jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.
Ajoutez le bouillon et attendez qu’il bout avant de mettre le couvercle sur votre casserole. Laissez cuire le riz 10 min à feu doux puis servez.
Et voilà, votre riz pilaf est prêt !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 344Kcal
- Glucides: 47.1g
- Lipides: 14.6g
- Gras sat.: 2.1g
- Protéines: 5.8g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
À savoir
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Questions
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Commentaires
Notez cette recette:
Théo
Bizarre moi le riz a cramé sur le dessous.. Résultat une poêle en moins... Merci !
J'ai cuisiné cette recette
P
Patricia68
Très bon merci, sauf qu'un riz pilaf sans clou de girofle n'est pas le vrai riz pilaf. Et c'est encore bien meilleur. Un seul c'est assez. Théo il faut mettre un peu plus d'eau dans le riz, à feu doux et le surveiller. PtitChef n'y est pour rien.
G
Gabranraal
Merci ! Grace a vous je ne rate plus jamais la cuisson du riz...