Bouchées au chocolat blanc coeur de framboises

Name: Bouchées au chocolat blanc coeur de framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 flacon de coulis de framboises; 48 framboises surgelées; 1 cuillère à moka d'agar agar

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Apéritif

15 parts

facile

11 min

7 Kcal

Ingrédients

1 flacon de coulis de framboises
48 framboises surgelées
1 cuillère à moka d'agar agar

Coût estimé: 4.19€ (0.28€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 min

Mélanger le coulis avec l'agar agar puis faire chauffer le tout et laisser bouillir 1 minute en remuant.
Retirer du feu et verser dans un tupperware carré à fond plat.
Y mettre les framboises bien rangées pour pouvoir ensuite les prendre avec une cuillère.
Tempérer le chocolat selon.
Badigeonner les empreintes d'une couche de chocolat.
Laissez durcir au frigo quelques minutes.
Remplir les empreintes avec la gelée de framboises en prenant bien une framboise entière à chaque fois.
Laisser figer quelques minutes au frigo puis recouvrir d'une fine couche de chocolat fondu.
Laisser prendre au frigo quelques minutes et démouler délicatement.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 7Kcal

Glucides: 0.7g
Lipides: 0g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 0.7g

Information nutritionnelle pour 1 portion (17g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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