Bouchées croustillantes au fromage

Name: Bouchées croustillantes au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oz (115 g) de fromage à la crème; ½ tasse de beurre; 4 oz (115 g) fromage cheddar mi-fort; 3 blancs d’oeuf montés en neige; 2 cuillères à soupe de fromage parmesan; poivre; 1 grosse baguette, la croûte retirée

C'est merveilleux comme cela sent bon le fromage! c'est à essayer d'urgence.

Apéritif

6 parts

10 min

12 min

facile

(3/5 - 1 vote)
26

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oz (115 g) de fromage à la crème
½ tasse de beurre
4 oz (115 g) fromage cheddar mi-fort
3 blancs d’oeuf montés en neige
2 cuillères à soupe de fromage parmesan
poivre
1 grosse baguette, la croûte retirée

Préparation

Dans un bain-marie, faire fondre les 2 fromages et le beurre tout en brassant. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes. Incorporer doucement les blancs d’œuf. Mélanger. Réserver.
Couper la mie de pain en cubes et les tremper dans le mélange de fromage en vous assurant de bien les imbiber de fromage.
Déposer les cubes de fromage sur une lèchefrite et réfrigérer toute la nuit.
Une quinzaine de minutes avant de servir, les mettre au four à 400 F et les griller 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet

D Doumdoum se régale

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes