Bouchées croustillantes au thon

Name: Bouchées croustillantes au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de thon; 2 oeufs; 40g de fromage râpé; 40g de farine; 1/2càc de levure chimique; 4 pincées de piment; 3càs de chapelure; Ciboulette ciselée; 2càs d'huile d'olive.

Apéritif

4 parts

moyen

25 min

266 Kcal

Ingrédients

1 boîte de thon
2 oeufs
40g de fromage râpé
40g de farine
1/2càc de levure chimique
4 pincées de piment
3càs de chapelure
Ciboulette ciselée
2càs d'huile d'olive.

Coût estimé: 3.07€ (0.77€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Mélanger la farine, la levure et le piment.

Battre les 2 oeufs à la fourchette avec le thon émietté, le fromage, la ciboulette.

Ajouter la farine pimentée en une seule fois et mélanger.

Saler, poivrer.

Former des petites boulettes et les passer dans la chapelure.

Faire cuire 6mn dans une poêle à feu moyen dans l'huile d'olive.

Réserver sur du papier absorbant.

Servir avec une petite crème fouettée citronnée.