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Recette de bouchées
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Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines
Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Préparer des petites tartelettes avec de la pâte feuilletée ou de la pâte brisée, les faire cuire 10 minutes à 180°.
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Remplir les bouchées avec de la riste d’aubergine et de mettre une petite chiffonnade de jambon sur le dessus.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé
Provence, Rosé
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
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