Boules au fromage et graines de nigelle

Ingrédients

Pour la pâte :

• 1 verre = 250 ml
• 2 verres et demi de farine
• 60 g petit suisse crème fraîche épaisse
• 1/4 verre d?huile
• 1/2 verre lait
• 1 cuillère à café sel
• 3 cuillères à soupe sucre
• 2 cuillères à soupe levure boulangère
• 8 g levure chimique
• 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé

Pour la farce:

• du fromage fondu coupé en petits cubes (ou des portions de La Vache Qui Rit)

Pour la face:

• du lait
• des graines de nigelle