Ptitchef

Boulettes de Cheddar à la Worcestershire Sauce

Voici une mise en bouche fraîche et légère. Une explosion de textures en bouche qui surprendra vos papilles.

Apéritif
4 parts
15 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.64 (1.16€/part)

Préparation

  • Râper le Cheddar.
    Écraser la gousse d'ail.
  • Mélanger le Cheddar avec le fromage fondu, la Worcestershire Sauce, l'ail écrasé et 2 cuillères à soupe de chili en poudre.
  • Façonner de petites boulettes d'environ 1 cm de diamètre.
  • Les rouler dans le reste de chili en poudre.
  • Placer au réfrigérateur deux heures avant de servir... à l'apéro.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 404Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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