Ptitchef

Cake au poulet, au fromage d'Orval et l'estragon.

Apéritif
6 parts
15 min
45 min
facile
375 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.24 (1.54€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites chauffer l'huile et le lait.
  • Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez-y les œufs. Travaillez les œufs avec la farine et ajoutez petit à petit le lait et l'huile chauffés.
  • Une fois le mélange homogène, ajoutez le fromage, le poulet, l'échalote et l'estragon.Mélangez une dernière fois.
  • Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire pendant 45 minutes.
  • Si vous utilisez des moules à muffins en silicone ( Briochettes Flexipan, 10,5 cl), prévoyez plutôt 15 minutes de cuisson. C'est facile de savoir quand ils sont cuits car le muffin se décolle des bords.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 375Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


C Cuisine.... émois!

Photos

Cake au poulet, au fromage d'Orval et l'estragon.
Cake au poulet, au fromage d'Orval et l'estragon. - photo 2
Cake au poulet, au fromage d'Orval et l'estragon. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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