Cake sale pour l'aperitif avec thermomix

Apéritif

6 parts

facile

1 h 15 m

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Ingrédients

• 200 g de farine
• 120 g de lait, 80 gr d'huile d'olive 4 oeufs
• 3 tranches de jambon de dinde coupées en morceaux,
• 100 g d'olives noires
• 50 g d'amandes décortiquées et broyées,
• 1 cuillère à café de sel fin
• 1 pincée de poivre blanc
• muscade
• persil
• basilic et thym frais quelques tiges mixées

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Préparation

• Mettre le tout sauf jambon de dinde olives amandes et épices fraîches et mixer 30 secondes a vitesse 6, puis rajouter tout le reste et mixer 10 secondes a vitesse 3.
• Versez dans moule beurré ou huilé et mettre au four pendant 10 minutes a 180° et enfournez en baissant la température a 160° pendant 1 heure.

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