Ptitchef

Canapés au Coulommiers et à la carotte

Les petits canapés c'est pour les invités

Apéritif
12 parts
30 min
facile

Ingrédients

12

Préparation

  • Couper le brie en 36 lamelles fines sans l'écroûter.
    Gratter.
    Presser le citron.
    Râper les carottes avec la moitié du jus.
    Saler, poivrer.
  • Couper les tranches de pain de mie en diagonal de manière à former 12 canapés triangulaires.
  • Déposer sur chacun d'eux une couche de carottes râpées.
    Y ajouter 3 lamelles de Coulommiers.
  • Saupoudrer d'un peu de céleri haché.
    Assaisonner avec le jus de citron restant.
    Saler, poivrer.

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