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Chèvre, sésame, miel, citron
Chèvre, sésame, miel, citron
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.42Euros€ (0.74€/part)
Préparation
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Griller les graines de sésame à sec dans une poêle, sans trop les colorer et les réserver.
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Travailler le chèvre et la crème de manière à l'assouplir, poivrer généreusement et saler légèrement.
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Réaliser des boules de la taille d'une noisette avec les mains humidifiées et les rouler dans le sésame torréfié.
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Les disposer dans un plat de service ou en cuillère avec quelques feuilles de roquettes. Réserver au frais.
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Juste avant de servir, chauffer le miel et le jus de citron au micro-ondes, verser ce mélange sur les boules de chèvre au sésame et servir de suite.
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Décorer d'un cube de tomate séchée ou d'olive noire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 109Kcal
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Glucides: 4.3g
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Lipides: 7.6g
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Gras sat.: 3.5g
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Protéines: 4.6g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 3.3g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
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