Bonjour, Dans la préparation de la génoise vous parlez d'incorporer le sucre avec les oeufs mais vous ne dites pas le grammage du sucre. Quel est-il s'il-vous plait? Merci d'avance. Caroline
Réponse:Olalaa je viens a peine de voir ce commentaire qui date vraiment... dans la recette il y a 100gr de sucre... c'est bizarre que ça n'apparaisse pas, car c'est bien noté dans la recette d origine sur mon blog Desolée et bonne journée
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