Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir votez maintenant Dessertfacile50 min1207 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Dacquoise: 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 15 g de sucre 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées Le croustillant praliné: 200 g de pralinoise 70 g de chocolat au lait à pâtisserie 100 g de crêpes dentelles La mousse chocolat au lait-cannelle: 85 g de chocolat au lait 50 ml de lait 1/2 feuille de gélatine 100 ml de crème fleurette entière 2,5 cuillères à café rases de cannelle en poudre La mousse chocolat noir: 130 g de chocolat noir 100 ml de lait 1 feuille de gélatine 190 ml de crème fleurette entière
