Ptitchef

Feuilletés au boudin

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile
446 Kcal

Ingrédients

4

Pour la compotée d'oignons :

Préparation

  • Étaler la pâte feuilletée, enduire de moutarde, puis de boudin.
  • Saupoudrer de fromage râpé, rouler et couper en tronçons de 2 cm.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie, cuire à 200º.
  • Faire revenir à feu moyen les oignons dans un peu d'huile d'olive, laisser dorer, quand l'oignon est cuit, couvrir de bouillon de poulet.
  • Laisser cuire et réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
  • Saler et servir avec les feuilletés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 446Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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