Flûtes apéritives

Name: Flûtes apéritives
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte feuilletée; oeuf; piment; parmesan râpé; noisettes concassées et la; noix de muscade

Apéritif

4 parts

facile

28 min

333 Kcal

Petites flûtes pour l'apéritif noisette-muscade et parmesan-piment. Délice!

Ingrédients

pâte feuilletée
oeuf
piment
parmesan râpé
noisettes concassées et la
noix de muscade

Coût estimé: 1.98€ (0.49€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson13 min

Préchauffer le four à 190°C.
Etaler la pâte feuilletée afin d'obtenir une pâte assez fine.
Battre l’œuf en omelette et badigeonner à l'aide d'un pinceau le dessus de la
pâte avec l’œuf battu.
Couper la pâte feuilletée en 2.
Sur une moitié de la pâte, saupoudrer de piment et de parmesan râpé. Passer
doucement le rouleau à pâtisserie sur la pâte afin de faire adhérer le parmesan à la pâte feuilletée.
Sur l'autre moitié de pâte, recouvrir avec les noisettes concassées et la noix de muscade. Procéder de même avec le rouleau à pâtisserie pour incruster les noisettes.
A l'aide d'un couteau, et de votre rouleau à pâtisserie faire des bandes de pâtes feuilletés d'environ 1 cm de largeur sur 10 cm de longueur.
Enfourner et laisser cuire 13 minutes. Les allumettes doivent être dorées et la pâte bien gonflée.